Kert, kertészkedés, metszés -, virágkötés

Téli csemege
rovat:Hamm
A szelídgesztenye értékes, régóta ismert növény. A Görög és római harcosok hosszan eltartható eledele volt. A mediterrán országok klímáját kedveli, hazánk északi elterjedésének határa. A gesztenye általában csemegeként, sütve vagy főzve kerül az asztalunkra....

[elolvasom]
Kerti trendek 2010.
rovat:Ötlettár
Engedjük be a kertbe az ehető növényeket, a lassú növekedésű növényeket, a sokoldalúan hasznosítható növényeket, az évelőket. Tiltsuk ki a kemikáliákat, a gyepet, a növény-dívákat, az egyoldalúságot. ...

[elolvasom]
Időszerű az őszibarack levélfodrosodása elleni védekezés
rovat:Növényvédelem
Az őszibarack tafrínás betegsége (kórokozó neve: Taphrina deformans) rendszeresen súlyos károkat okoz tavasszal, amikor a fán a levelek éppen kifejlődnek....

[elolvasom]
Ajándékozni öröm - Írószertartók készítése
rovat:Ötlettár
Meglepetés írószertartó írószertartóval, ami pillanatok alatt kész van és a régi dobozt is felhasználtuk....

[elolvasom]
Hűvösben fejlődő kristályvirágfélék
rovat:Kaktuszok, pozsgások
A kristályvirágfélék (Aizoaceae)

A legtöbb kristályvirágféle ide tartozik. Nem egyértelműen téli esős területen élnek, inkább a nyári forróság miatt helyeződött át a növekedési időszakuk a hűvösebb évszakra....

[elolvasom]
A rózsalonc
rovat:Díszkert
A rózsaloncokat 1845-től kezdve ültetik kertekbe, és ma is az egyik legdekoratívabb, legkedveltebb virágos cserjénk. Jelenleg számos fajtája van forgalomban, nemesítésével ma elsősorban Franciaországban és Észak-Amerikában foglalkoznak. A fajtáinak száma 200 körül mozog, 20-25 faját termesztik. A keresett fajták száma ennél is kevesebb....

[elolvasom]
A tőzeg
rovat:Növényápolás
A tőzeg a növénynevelés régóta ismert és használt természetes eredetű közege. A bányászott termék, legalábbis hazánkban, fogyóban van, bár a közismert hansági osli tőzeg a világon egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik....

[elolvasom]
Néha csak a fenyegetés használ
rovat:Díszkert
Tippek, ötletek az orgona ültetéséhez. Ültetés után alig várjuk, hogy virágozzon! De mi van, ha mégsem teszi?
Mutatós fajták képekben. Magyar orgona a határon túlról....

[elolvasom]
Ajánlat begóniakedvelőknek
rovat:Szobanövény
A begóniák virágos és levéldísznövények. Több mint ezer változatuk ismert. Rendkívüli formagazdagságuk a fajok kereszteződésének köszönhető. Egy részük árnyék- vagy félárnyék kedvelő. Ne feledjük, hogy savanyú talajba valók....

[elolvasom]
Természetes kert pipacsokkal
rovat:Díszkert
A pipacsmezők szépségét varázsolhatjuk kertünk napos részébe. Ha elszaporodnak, az impresszionista festmények bájával ajándékoznak meg bennünket. A pipacsok szegélyek, sziklakertek díszei is lehetnek....

[elolvasom]
Hagymások felszedése
rovat:Növényápolás
Két egymást követő cikkben tárgyaljuk a hagymások őszi felszedesének fortélyait, és összefüggéseit a virgázás idejével, a virághozammal, és a növény egészségi állapotával a következő szezonban....

[elolvasom]
Mit tud a kakukkfű
rovat:Gyógy-fűszer
A kakukkfű az illatos kertek, napos sziklakertek mutatós növénye. Könnyen termeszthető. Ismert gyógy- és fűszernövény. Megtudhatják, hogyan készül a francia fűszercsokor, és a barna "bundás" hús....

[elolvasom]
Ritka tavaszi szépségek
rovat:Díszkert
A tavaszi virágokról mindenkinek a tulipánok, nárciszok jut az eszébe. Pedig még sok kecses virág van. Többségük kevésbé a méretével, mint inkább tömegével díszít. Sokuk mutatós szegélynövény....

[elolvasom]
Házikerti szőlőkülönlegességek
rovat:Haszonkert
A honfoglalók már itt találták a szőlőt. Mátyás adókedvezménnyel támogatta a szőlőtelepítést. Jókai így ír a kertgazdászati jegyzetek című művében: "A szőlő nem engedelmes jobbágy, mint a krumpli, aki tudja már a kötelességét, a szőlő a szolgabíró, aki munkára hajt, s halasztást nem enged."...

[elolvasom]
Kertünk talaja III. - A barna erdőtalaj és a csernozjom - Házi talajvizsgálat
rovat:Növényápolás
Ezúttal hazánk két leggyakoribb talajtípusával ismerkedünk meg. A barna erdőtalaj középhegységeink és a Dunántúli-dombság területén, míg a csernozjom az Alföld, a Kisalföld, a Mezőség és a Tolnai-dombság területén uralkodó....

[elolvasom]
Háztáji gombatermesztés
rovat:Haszonkert
Farönkön, tuskón viszonylag kis munkaráfordítással hosszú időre biztosíthatjuk a család ellátását laskagombával. A folyamat azonban elég időigényes: ha ősszel már szüretelni szeretnénk a saját termesztésű gombánkból, akkor a rönknek való élő fát most kell kivágnunk....

[elolvasom]
Mint lyukas zsákból a lencse, hulljon rátok a szerencse!
rovat:Hamm
Hogy pénz álljon a házhoz ezekben a válsággal terhes időkben, és nem biztos, hogy más módon is érvényesíteni tudjuk ebbéli óhajunkat, az újév első napján fogyasszunk lencsét. Ha mégsem válik be, akkor is jót tettünk, mert fehérjékben, rostokban gazdag étket vettünk magunkhoz. Ezzel pedig hozzájárultunk egészségünkhöz, ami szintén pénztárcakímélő. És a jó közérzetet legalább az egészség oldaláról biztosítottuk! ...

[elolvasom]
Kankalin toplista
rovat:Szobanövény
A kertészetekben késő ősztől tavaszig kedvező áron kapható az egyik legnépszerűbb cserepes faj, a szártalan kankalin. A kankalin kiültethető a kertbe is, a virágok elnyílását követően. Ismerjünk meg néhány fajtát....

[elolvasom]
Kerttörténet - A növények téli takarása
rovat:Kerttörténet
Az első teljes egészében kertészettel foglalkozó folyóiratot, a Kerti Gazdaságot 1857-ben az Országos Magyar Kertészeti Társulat adta ki. Azóta közel hatvan kertészeti szaklap látott napvilágot. E szaklapok eleinte a kertészet összes ágával, sőt méhészettel és baromfitenyésztéssel is foglalkoztak. Később a kertészet specializálódásával együtt az újonnan megjelenő lapok között már találkozhatunk kimondottan borászattal, gyümölcstermesztéssel, kertépítéssel stb. foglalkozó lapokkal is.
Most induló, minden hét keddjén új cikkel jelentkező Kerttörténet rovatunkkal e lapoknak és szerzőiknek szeretnénk emléket állítani....

[elolvasom]
Ibolya nem csak Ibolyáknak
rovat:Díszkert
Neked virágoznak bokrok, szép violák,
Folyó vizek, kutak csak neked tisztulnak,
Az jó hamar lovak is csak benned vigadnak.
(Balassi Bálint: Borivóknak való) ...

[elolvasom]
Szobanövények megvilágítása
rovat:Szobanövény
Ahogy a nappalok rövidülnek, és a napfény ereje is csökken, érdemes elgondolkodni szobanövényeink mesterséges megvilágításán. Ha a növény elveszti jellegzetes formáját, megnyúlik, biztosra vehetjük, hogy fényhiányban szenved. Ilyenkor friss levelei aprók maradnak, színük sápadt. A variegát (zöld-fehér) növények levelei méregzöldre válthatnak, elvesztik fehér mintázatukat. Segítsünk rajta!...

[elolvasom]
Atkák ellen a kertben és a lakásban
rovat:Növényvédelem
Tanácsok hobbikertészeknek az Oázis kertészet szakemberétől....

[elolvasom]
Káposztaszüret
rovat:Haszonkert
Itt az ideje a késői káposztafajták szüretelésének. A káposztafélék hidegtűrő zöldségfélék, vitaminokban, ásványi sókban és rostanyagokban gazdagok. Az első évben a fejet, a második évben a magszárat, illetve becőtermést fejleszt. ...

[elolvasom]
Átültetés
rovat:Növényápolás
Az edényekben, cserépben nevelt növények hamar felhasználják a sekély talaj tápanyagkészletét. A trágyázás, az öntözővíz növeli a talaj sótartalmát, a gyökerek pedig hamar betöltik a rendelkezésükre álló térfogatot. Ezért előbb-utóbb át kell ültetnünk növényünket....

[elolvasom]
Karácsonyi díszítés természetesen
rovat:Ötlettár
Az ünnepekre díszítsünk élő növényekkel. Ha virágos növényeket szeretnénk, akkor most a rövidnappalos növényeknek van itt az ideje....

[elolvasom]
Rendes rózsafenntartás
rovat:Díszkert
Még egyszer a rózsákról. Néhány rózsatő a legkisebb kertben is elfér. Jól ápolva, rendben tartva fejlődnek igazán szépen.

Írta: dr. Komiszár Lajos
Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék, Corvinus Egyetem
Hobbikertész Klub...

[elolvasom]
Gyilkos komposzt
rovat:Zöldrovat
Az idei nyár egyik botránya Nagy-Britanniában, hogy sok biokertész rohadt krumplit, hervadt salátát és deformált paradicsomot tudott csak kertjéből begyűjteni egy talajba került növényvédő szernek köszönhetően. A megdühödött kerttulajdonosok választ és kártérítést követeltek....

[elolvasom]
Rezgőnyár
rovat:Díszkert
Sudár termete, állandóan rezgő levelei miatt mutatós dísznövény.Különösen alkalmas görgetes lejtők talajának megkötésére. Bár őshonos, egy időben gyomfaként tartották számon, és irtották, ezért mára már csak elvétve fordul elő....

[elolvasom]
Karácsonyfa trendek 2008
rovat:Ötlettár
Elegáns és monokróm, azaz egy színárnyalat skálája vagy két egymással harmonizáló, egymást kiegészítő árnyalat. Így jellemezhetnénk röviden az idei divatot. Nálunk hódít a lila, az ezüst és a fekete.Legkedveltebb a klasszikus piros....

[elolvasom]
Trópusi szobapáfrányok
rovat:Szobanövény
Bár a páfrányokról úgy tudjuk, hogy hűvös, párás patakpartok mutatós aljnövénye, legalábbis, ami az erdei pajzsikát illeti, a rendszertanilag tőle teljesen különálló szobapáfrányok sikerrel nevelhetők otthon, a lakás hűvösebb, de világos ablakaiban. Ezért aki kirándulni jár, ne ássa ki a forrásmentén honos páfrányok, mert szegények nem valószínű, hogy túlélik.

Írta: dr. Komiszár Lajos
Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék, Corvinus Egyetem
Hobbikertész Klub...

[elolvasom]

Receptek

Kapros juhtúrókrém

Laskagomba mártás

Narancsos mentaecet