Kert, kertészkedés, metszés -, virágkötés

Telepítés okosan
rovat:Ötlettár
Még átgondolhatjuk, milyen növényeket hová szeretnénk idén telepíteni a kertünkbe. Netalán éppen idén fogjuk kertünket "felavatni", és meggondolandó, hogy milyen növényeink lesznek, hová telepítsük őket, és hogy készítsük elő a talajt számukra....

[elolvasom]
Korai gyümölcsünk, a cseresznye
rovat:Gyümölcskertészet
A cseresznye legkorábban érő gyümölcsfajunk. Hazánk ökológiai adottságai a cseresznye termesztésére kedvezőek. ...

[elolvasom]
Hozzászólás a Márciusi tennivalók a gyümölcsösben című íráshoz
rovat:Gyümölcskertészet
"A növény mindent elmond, de érteni kell a szavát"! Miért kezdem ezzel a dr. Győrffy Sándor (van, ki nevét nem ismeri?) által megfogalmazott mondattal? Mert kivétel a gondos odafigyelő, de a többség szolgalelkűen másolva, növényeire nem hallgatván, ésszerűtlenül "hinti a tudást". ...

[elolvasom]
Virágos begóniák
rovat:Szobanövény
A begóniák közül az egyik legmutatósabb virágú hibridek csoportja. Ha hozzánk kerül, tegyünk meg mindent, hogy minél hosszabban virágozzék. Ha egyszer elvirágzott, a lakásban előbb-utóbb elpusztul. Kivéve, ha nem biztosítunk számára trópusi környezetet....

[elolvasom]
Óegyiptomi kertek
rovat:Kertépítés
Noha az archeológusok eddig nem akadtak díszkert nyomára, sokat megtudhatunk az egyiptomiak életéről, otthonáról, kertjükről a temetkezési helyeken, sírkamrákban, templomokban található, kőbe vésett írásokból, képekből. ...

[elolvasom]
Nyárvégi növényvédelmi munkák
rovat:Növényvédelem
Augusztus végére a gyümölcsfák többsége ( nyári érésűek) letermett, díszbokrok elvirágoztak, zöldségféléink terméseiket vagy már beérlelték, vagy néhány faj (paradicsom, paprika, kabakosok) még folyamatosan nevelik és érlelik gyümölcseiket. Szőlő is - fajtáktól függően - még októberig érleli édes fürtjeit. A hátralévő két hónap a szüreti munkáké és a növények telelésre történő felkészítési ideje....

[elolvasom]
Világfa
rovat:Díszkert
A nyírfa nem csupán az orosz táj elmaradhatatlan kelléke, a mesék, mondák csodafája, hanem az egész világon közkedvelt díszfa. Fehér törzsével, rezgő lombozatával északias hangulatot kölcsönöz a kertnek....

[elolvasom]
Téli csemege
rovat:Hamm
A szelídgesztenye értékes, régóta ismert növény. A Görög és római harcosok hosszan eltartható eledele volt. A mediterrán országok klímáját kedveli, hazánk északi elterjedésének határa. A gesztenye általában csemegeként, sütve vagy főzve kerül az asztalunkra....

[elolvasom]
Föld Napja
rovat:Zöldrovat
1970-ben tartották meg először a Föld napját azzal a céllal, hogy az emberek figyelmét felhívják az egyre fenyegető veszélyre, a természet pusztulására. Most már nem csupán a szűkebben értelmezett természet, hanem az egész Föld, az élet a Földön került veszélybe....

[elolvasom]
A sokoldalú fészekvirágzatú család
rovat:Hamm
Magyarországon a fészekvirágzatúak családjába tartozó gyomnövények egy része gyűjthető, fogyasztható. Most megismerkedhetünk közelebbről a fészekvirágzatúak családjával, és két gyomnövényt mutatunk be, amelyek gyógyhatásúak és fogyaszthatók, ezért gyűjthetők....

[elolvasom]
Az év vadvirága a kertben
rovat:Díszkert
A leánykökörcsin, (Pulsatilla grandis) az év vadvirága. Kertészeti változatai szépen díszlenek sziklakertben....

[elolvasom]
Ajándékozni öröm - A gyümölcsláda új ruhája
rovat:Ötlettár
Nem átallok időnként a zöldségestől gyorsan kiürült, szép, nyers színű mandarinos faládát kérni! Sok mindenre jó. Így karácsony táján segít eligazodni a spájzban. De ajándékokat is pakolhatunk bele....

[elolvasom]
Sacro Bosco - avagy Szent Erdő
rovat:Kerttörténet
Az olasz Bomarzo etruszk eredetű város, a Sabine hegyekben. Az 1519 és 1583 között épült Orsini palota két fő épülete a középkori város mintegy felét uralja. 1552-ben a család egyik tagja különleges reneszánsz kertet alkotott......

[elolvasom]
Újra divatban a lóbab
rovat:Haszonkert
A lóbab rendkívül értékes növényfaj. Igen magas fehérjetartalma miatt jelentős takarmány- és élelmiszernövény. Előveteményként a talaj N tartalmát 60–100 kg/ha nitrogénnel gazdagítja. Kiskertben fogyasztási céllal is vethetünk, hogy gazdagítsuk élelmiszerválasztékunkat....

[elolvasom]
Díszalma fajta ajánlat
rovat:Díszkert
A díszalmák tavasszal, a lombozat megjelenése előtt ontják virágtömegüket. Őszi termésük kevéssé ízletes, de ehető. A teltvirágú almák alig hoznak termést. Az almák színe vörös, narancsszínű vagy sárga, és nyár közepétől késő őszig teremnek. Jól mutatnak szoliterként, határoló növényként és sorban ültetve út mentén vagy takarás céljából....

[elolvasom]
Tyúk és csibék
rovat:Díszkert
Bemutatjuk a kövirózsát. A sarjaitól körülvett növény a kotlósra és csibéire emlékeztet. A kövirózsa jellegzetesen szárazságtűrő. Extravagáns megjelenése, csekély helyigénye és kis gondozási igénye miatt divatos növény....

[elolvasom]
Száraz, meleg időben felszaporodnak az atkák
rovat:Növényvédelem
Számos szabadföldön termesztett növényen károsítanak a takácsatkák. A kultúrnövényeken kívül a gyomokat is kedvelik. A dísznövények levelein is gyakran megtelepednek, és a szobában nevelt növényeken felszaporodva súlyos levélpusztulást okoznak....

[elolvasom]
Csak két nap a világ
rovat:Díszkert
Nyíregyházán már látható, és a Füvészkertben is hamarosan látható lesz a csak két éjszaka virító amazonászi tündérrózsa....

[elolvasom]
kis díszfák
rovat:Díszkert
Bár nem bánjuk, ha a kertünkre kánikula idején hűs árny borul, de mennyi bosszúságot okoz, ha kihal a gyep, a lombok súrolják házunk tetejét, ha ősszel térdig gázolunk az avarban, ha az esőcsatorna folyton eldugul, és a kerti út szétrepedezik a gyökerek nyomásának hatására. Mondhatni otthonunk teljes rendje szenved csorbát....

[elolvasom]
Mint lyukas zsákból a lencse, hulljon rátok a szerencse!
rovat:Hamm
Hogy pénz álljon a házhoz ezekben a válsággal terhes időkben, és nem biztos, hogy más módon is érvényesíteni tudjuk ebbéli óhajunkat, az újév első napján fogyasszunk lencsét. Ha mégsem válik be, akkor is jót tettünk, mert fehérjékben, rostokban gazdag étket vettünk magunkhoz. Ezzel pedig hozzájárultunk egészségünkhöz, ami szintén pénztárcakímélő. És a jó közérzetet legalább az egészség oldaláról biztosítottuk! ...

[elolvasom]
Májlevél
rovat:Kaktuszok, pozsgások
A májlevél a pozsgás gyújtők egyik kedvence. Sok faja jól tartható, száraz körülmények között az ablakban is....

[elolvasom]
Varázsos virágharangok
rovat:Díszkert
A fuksziák az erkélyek, teraszok dísze. 300 éve jöttek divatba. Hála a kertészeknek ma már a téltűrő fajtákat a szabadba is ültethetjük....

[elolvasom]
Bonsai szerszámok
rovat:Bonszáj
A bonsai szerszámokat azért fejlesztették ki, hogy minél tökéletesebb növényeket tudjunk kialakítani. Ezek használatáról kaphatunk ízelítőt....

[elolvasom]
Kis bambusz ismertető II.
rovat:Díszkert
A hazai klímán nevelhető kb. 200 faj, ill. fajta között vannak egészen alacsonyra növő fajták, melyekből zöld gyepet nevelhetünk és vannak olyan óriások, amelyek 10-15 méteresre nőnek. Mások csak konténerben tarthatók a mi klímánkon....

[elolvasom]
A metszés célja és mértéke
rovat:Gyümölcskertészet
Gyakran hallani, hogy a "diót nem kell metszeni, anélkül is terem, a kajszit sem, mert akkor megüti a guta, az én gyerekkoromban nem permeteztek, nem metszettek, mégis volt gyümölcs afákon. Kertészet és Szőlészet 2008. február 7. ...

[elolvasom]
Kegészítés a birsalma gyógyhatásai című cikkhez
rovat:Gyümölcskertészet
Amit még tudni illik a birsről, amely sem nem alma, sem nem körte, kényeske is, de hasznos is....

[elolvasom]
A közönséges vadgesztenye és rokonai
rovat:Díszkert
Városokban, településeken, kertekben, utak mentén sokszor találkozhatunk sorfának ültetett vadgesztenyével. Nemcsak kertekben, parkokban, utak mentén, hanem erdei vadak takarmányozása céljából is telepítik. ...

[elolvasom]
Trópusi szobanövények gondozása
rovat:Szobanövény
A trópusi növények többsége jól mutat a lakás falai között, és nem is kíván extra figyelmet, csak egy kis törődést, ami minden szobanövénynek kijár. Egy kevés igyekezettel még a kezdő növénytartó is rövid idő alatt zöld paradicsomot varázsolhat maga köré. ...

[elolvasom]
Trópusi szobapáfrányok
rovat:Szobanövény
Bár a páfrányokról úgy tudjuk, hogy hűvös, párás patakpartok mutatós aljnövénye, legalábbis, ami az erdei pajzsikát illeti, a rendszertanilag tőle teljesen különálló szobapáfrányok sikerrel nevelhetők otthon, a lakás hűvösebb, de világos ablakaiban. Ezért aki kirándulni jár, ne ássa ki a forrásmentén honos páfrányok, mert szegények nem valószínű, hogy túlélik.

Írta: dr. Komiszár Lajos
Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék, Corvinus Egyetem
Hobbikertész Klub...

[elolvasom]
A természet virágai
rovat:Díszkert
Íme a kerted! Mennyi szórakozás és frusztráció! A kert legjobb mentora a természet. Hagyjunk egy nyílt teret, és máris hamarosan birtokba veszik a növények, és virágok nyílnak benne. Ilyen a természet. Hagyjuk, had működjön! ...

[elolvasom]

Receptek

Burgonyafőzelék

Kelkáposzta főzelék

Lencsefőzelék

Lencsefőzelék, Stefánia vagdalttal, pirított batátával (édesburgonyával)

Spenót krém sokféleképpen