Olcsón jutunk jövőre vetőmaghoz, ha magunk gyűjtjük be. Ha meg akarjuk őrizni nagyszüleink kedves virágait, ízletes paradicsomát, szintén ezt a módszert válasszuk. A régi, jól bevált fajták, sokszor ellenállóbbak, állandóbbak, esetenként, szebbek illatosabbak, ízesebbek a hibrideknél. Csereberélhetünk is, így gazdagítva kertünkben a fajtaválasztékot.

A gyűjtés ideje A maggyűjtés időpontja minden növénynél más és más. Általában a virágzást követően az érés gyorsan bekövetkezik. Ezért állandóan figyelni kell, mikor érkezik el az idő. A nyár vége, kora ősz mindenképpen a maggyűjtés szezonja. A gyűjtés pontos idejének meghatározásához ismernünk kell a növényt, fejlődési ciklusát. Párás időben ne gyűjtsünk. Az első fagyokat semmiképpen se várjuk meg. A magvakat a terméssel együtt gyűjtsük be, és csak később válogassuk ki a őket, amikor már kissé megszáradt a termés.

KELL magvak Magvakat gyűjthetünk egynyári virágainkról, gyógynövényeinkről vagy zöldségeinkről. Külön említést érdemelnek a vadvirágok. Manapság a természet közeli kertek divatját éljük, ahol nagy szerep jut nekik. Magvaikat begyűjthetjük, magról sikerrel szaporíthatunk, de ne feledkezzünk meg a pontos növényhatározásról. E nélkül nem ismerjük meg pontosan igényeiket, és kertünk értéke is kisebb, ha nem tudjuk, hogy mit nevelünk benne. Akkor teszünk a legjobbat, ha közvetlen környezetünk növényeit szaporítjuk kertünkben, hiszen ilyenkor szinte biztos, hogy szépen fejlődnek nálunk is, és még a génmegőrzéshez is hozzájárulunk.

NEM KELL magvak Csak egészséges növényről gyűjtsünk! A fajra jellemzőnél kisebb, összetöppedt magvak gyakran nem jók, mert nem tartalmaznak növényi embriókat. A magvakat legkönnyebben úgy válogathatjuk meg, hogy előválogatással a víz tetején úszókat eldobjuk. A válogatást végezhetjük lapostányérban, üvegtetőben, a mennyiségtől függően. Az "üres" magvakat léháknak nevezzük. Ezek soha nem csíráznak. Nem érdemes olyan növények magvaival kísérletezni, amelyek dugványozással biztosabban szaporíthatók. Hibrid magvakat ne gyűjtsünk, bár esetenként különlegességekre bukkanhatunk az utódok között.

Néhány általános szabály Gyümölcsök, lédús termések esetében legcélszerűbb, ha finom szövetű szitán átpaszírozzuk a gyümölcshúst, és a fennmaradó magvakat átöblítjük, majd papírtálcán megszárítjuk. Legalább egy évig tárolható a mag, ha száraz, hűvös helyen, polcon tartjuk. Zárható plasztik zsákban nem férnek hozzá a kártevők, rágcsálók. Ennek ellenére sokan előnyben részesítik a természet közeli anyagokat, és vászonzsákot, papírzacskót használnak. Előnye, hogy a magvak nem füllednek be. Több évig tárolhatók azok a magvak, amelyeket jól záródó edénybe teszünk. Aki nem akar üveget használni, visszazárható fémdobozt használ. A dobozban többféle bezacskózott magvat is tárolhatunk.

Bármelyik módját is választjuk a tárolásnak, a nedvességtartalom csökkentése érdekében használjunk vízelvonó szert. Erre alkalmas a szilikagél. Gyakran a háztartásban is akad belőle, gondoljunk csak a vásárlás után, otthon kibontott cipősdobozra vagy a papírral kitömött táska belsejére. Itt mindig található a csomagolás velejárójaként kis szilika-tasak. Deszikkáló szert magunk is készíthetünk: Helyezzünk kávétejport egy kozmetikai kendő közepére, tekerjük fel a kendőt, és gumizzuk össze. Ha az ily módon fölszerelt edényt hűtőben tároljuk, magvaink évekig megtartják csírázóképességüket.

Paradicsom Vájjuk ki a kissé túlérett paradicsomból a magvakat, és jól mossuk át. Először tegyük a magvakat kis tálkába, öntsünk rá dupla annyi vizet. Néhány napig hagyjuk a vízben állni, majd a vizet öntsük el a felül úszó magvakkal együtt. Majd öblítsük át hasonló módon mindaddig, míg szemmel láthatóan minden felülúszótól megszabadultunk. Hagyjuk meleg helyen, kávészűrőn vagy papírtálcán száradni.

Csüngő amarant (Amaranthus caudatus) Amikor a hosszú virágszárak száradni kezdenek, rázzuk ki belőle a magvakat úgy, hogy kezünket végighúzzuk a száradó virágszáron. és fogjuk fel őket edénybe. Figyelem, a teljesen elszáradt virágokból már kipotyogtak a magvak! Egy virágzatban mintegy félmillió kis kerek mag található. A magvakat háromszor rázzuk át talajszitán, teregessük szét tálcán, és tegyük a napra száradni. Ami fennmarad a szitán, azt dobjuk el. A termést az inkák szárítva, őrölve fogyasztották.

Kerti mályvarózsa (Alcea rosea) jól szaporítható magról. A második évben virágzó Alcea toktermésében körben ülnek az érett magvak. Ha a zöld termés megbarnult, kiszáradt, a termést megtörjük, és máris hozzájutunk a magvakhoz.

Garami Márta

	Link:
		paradicsom nagyi kertjéből