Tésztához:
130 gr vaj;
1 csipet só;
120 gr cukor;
1 rúd vanília kikaparva;
2 egész tojás;
1 tojás sárgája;
100 ml tej;
170 gr liszt
2 teáskanál sütőpor;
50 gr darált vagy apróra tört mandula;
3 db alma;
100 gr vaj;
150 gr cukor.
1 banán, 2 kivi, 1 mangó, 1 papaya, 1 fürt mag nélküli szőlő, 2 közepes mandarin, 1 ananászkonzerv (darabolt), fél deci málnaszörp, rum (el is hagyhatjuk), 2 dl habtejszín.