Bodza (Sambucus)
Ez az igénytelen bokor mindenütt nő és virággal bogyókkal látja el a háztartást.
Bodza jellemzői
Az összes bodzafaj hatalmas cserjévé nő. Terebélyes formájuk miatt sok helyet igényelnek.
Fekete bodza
A fekete bodza (Sambucus nigra) Európában ősidők óta elismert gyógy- és haszonnövény. A bodzavirág-tea megfázásos betegségekre gyógyír; a növény levelei, kérge és gyökerei vizelethajtó hatással bírnak, a bogyók vitaminban gazdag leve pedig erősíti a szervezet ellenálló képességét.
A kertekből ma már többnyire kiszorították a bodzát az igényesebb díszcserjék, pedig érdemes telepíteni, ha speciálisan nemesített fajtát választunk. Mutatós az aranysárga levelű (Aurea) és a mélyen behasított szárnyalt levelű fajta (‘Laciniata’) is.
![fekete bodza (Sambucus nigra)](https://www.kertpont.hu/wp-content/uploads/2023/06/fekete-bodza.jpg)
Fürtös bodza
A fürtös bodza (Sambucus racemosa) a másik honos fajunk. Erdők szélén nő, áprilistól májusig virágzik. Van egy aranysárga levelű kerti változata is (‘Plumosa Aurea’).
![fürtös bodza (Sambucus racemosa)](https://www.kertpont.hu/wp-content/uploads/2023/06/furtos-bodza.jpg)
Amerikai bodza
Az amerikai bodza (Sambucus canadensis) júliusban és augusztusban hatalmas virágernyőket nyit, amelyekből piros bogyók fejlődnek.
![amerikai bodza (Sambucus canadensis)](https://www.kertpont.hu/wp-content/uploads/2023/06/amerikai-bodza.jpg)
Figyelem! Az itt említett bodzafajok bogyói sok B-vitamint tartalmaznak. Semmi esetre sem szabad nyersen a bokorról fogyasztani, csak megfőzve. Éretlen és nyers állapotban a bogyók enyhén mérgezők, gyomorpanaszokat és hányást okozhatnak.
Bodza ültetése
Ültetési idő: ősszel vagy tavasszal
1. Lazítsuk fel a talajt és ássunk olyan mély és kétszer olyan széles gödröt, mint a gyökérlabda.
2. A gyökérzetnek nem szabad kiszáradnia. Legjobb, ha a gyökérlabdát elültetés előtt egy vödör vízbe tesszük, hogy teleszívja magát.
3. Tegyük a növényt a gödörbe úgy, hogy a gyökérlabda talajszintben legyen. Töltsük fel a lyukat földdel, és nyomkodjuk le.
4. Földből készítsünk öntözőperemet, és alaposan öntözzük meg. A cserje körül takarjuk a talajt egy réteg szalmával vagy komposzttal.
5. Két-három évenként tavasszal végezzünk ritkító metszést. Ehhez minden öreg ágat vágjunk le tenyérnyivel a talaj felett.
![bodza virág](https://www.kertpont.hu/wp-content/uploads/2023/06/bodza-viraga.jpg)
Bodza gondozása
A bodza napfényt vagy félárnyékot igényel. A fekete bodza mindenhol szépen fejlődik. a többi faj inkább a félárnyékot kedveli. Átlagos, jó vízáteresztő talajt kíván. A fürtös bodza nem bírja a meszes talajt.
Kora tavasz – ültetés és metszés
Ültessünk fiatal bodzát, amint a talaj megművelhetővé válik. Az idősebb példányokat két-három évenként ritkítsuk ki. Az öreg ágakat távolítsuk el. A fekete bodza a radikális visszavágást is elviseli.
Nyár – öntözés és gondozás
A virágernyőket júniusban szedjük le. Tartós nyári szárazság esetén rendszeresen öntözzünk. Takarjuk a talajt.
Ősz – ültetés és betakarítás
Szintén jó időszak az ültetésre. Augusztusban kezdenek érni a bogyók. Az ernyőket csak akkor szedjük le, ha már minden bogyó megérett. Ellenőrizzük, nem támadták-e meg levéltetvek, és az ernyőket jól tisztítsuk meg. Szaporításhoz vegyünk le 20-30 cm hosszú fás dugványokat.
Bodza szörp készítése
A bodzavirágból frissítő szörpöt készíthetünk. Ehhez tegyünk egy tálba 20 virágernyőt, 2 karikákra vágott citromot, 1,5 kg cukrot, 30 g citromsavat, és az egészet 5ntsük le 1,5 I forrásban lévő vízzel. Három napig hagyjuk állni, majd töltsük üvegekbe. Fogyasztáskor 1:4 arányban hígítsuk vízzel.
![Bodza szörp készítése](https://www.kertpont.hu/wp-content/uploads/2023/06/bodza-szorp-keszitese.jpg)
Kártevők és betegségek
Száraz, forró és tápanyagban szegény helyeken a hajtásokat, virágokat és termésernyőket gyakran ellepik a levéltetvek. Megelőzésképpen száraz időben rend-szeresen és alaposan öntözzünk. A tetveket erős vízsugárral mossuk le. Az ernyőket leszedés után alaposan mossuk meg.