Levélpetrezselyem vetése, gondozása
Az aromás illatú petrezselyem egyetlen kertből sem hiányozhat. E fűszernövénynek két változatát használjuk: a gyökér- és a levélpetrezselymet. Az utóbbinak sima és fodros levelű fajtái
Tovább olvasomAz aromás illatú petrezselyem egyetlen kertből sem hiányozhat. E fűszernövénynek két változatát használjuk: a gyökér- és a levélpetrezselymet. Az utóbbinak sima és fodros levelű fajtái
Tovább olvasomAz igazi kamilla, amely az egyik legismertebb gyógy- és fűszernövény, a szabad természetben sajnos egyre ritkábban fordul elő. A kertben és az erkélyen viszont könnyen
Tovább olvasomAz orvosi aloé az utóbbi évtizedek egyik legnépszerűbb gyógynövénye, amelyről a természetgyógyászok és a kozmetikusok ódákat zengenek. A legtöbben a külső használatára esküsznek, de vannak
Tovább olvasomAz illatos tárkony az egyik legkülönlegesebb aromájú fűszernövény.
Tovább olvasomA boldogasszony tenyere régi, kedves növény, amelyet nagyszüleink még gyakran felhasználtak az ételek ízesítéséhez, de mára kissé feledésbe merült. A növény kellemes fűszeres illatot áraszt.
Tovább olvasomA kerti borágó terebélyes, erőteljes növekedésű fűszernövény. Serteszőrös levelei és gyönyörű élénk színű virágai igen mutatósak. Fűszer- és gyógynövényként fokozza az anyagcserét.
Tovább olvasomA borsra emlékeztető ízű borsikafűt már az ókorban ismerték. Ezt a növényt elsősorban húsok és hüvelyesek fűszerezésére használják. Gyógyhatását a mai napig is sokra becsülik.
Tovább olvasomAz északi féltekén jelentős területen – Izlandtól a Nyugat Himalájáig – élő köményt nemcsak fűszernövényként, de dísznövényként is termeszthetjük.
Tovább olvasomA francia tárkony klasszikus fűszernövény. Az olasz és a francia konyha nélkülözhetetlen fűszere, de nálunk is használják különféle húsételek ízesítésére. A tárkony jellemzői A francia
Tovább olvasomAz örökzöld babér története egészen az ókorig nyúlik vissza. Nálunk kedvelt dekoratív dézsás növény. Leveleit aromás fűszerként, illetve gyógyászati és kozmetikai célokra is felhasználják. A
Tovább olvasom