Rozmaring nevelése, szaporítása és felhasználása
A rozmaring mediterrán gyökerű növény. Természetes élőhelyén akár 3 m magasra is megnő. Magyarországon gyakran cserepekben termesztik, és akár 30
Tovább olvasom
Fűszer- és gyógynövény
Majoranna tulajdonságai és felhasználása
A majoránna (Origanum majorana) az egyik legismertebb konyhai fűszernövény, amelyet intenzív íze miatt elsősorban zsíros ételekhez és pörköltekhez használnak. A
Tovább olvasom
A bazsalikom metszése
Akár a kertben, akár a konyha ablakpárkányán lévő cserépben termesztjük a bazsalikomot, gyakran találkozunk azzal a problémával, hogy a növény
Tovább olvasom
Kapor termesztése egyszerűen
A kapor egynyári, hullott magról szaporodó növény, tollszerű zöld levelekkel. Ha konyhai felhasználás céljából szeretnénk kaprot termeszteni, vessünk egy adagot
Tovább olvasom
Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) ismertetése, termesztése
Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) könnyen termeszthető évelő gyógynövény és csodálatos konyhai fűszernövény is egyben, amely remek ízt ad többek
Tovább olvasom
Bazsalikom gondozása, felhasználása
A bazsalikom melegkedvelő, illatos, zöldleveles gyógy- és fűszernövény, amely ízének köszönhetően sokféle ételbe remekül illik. Eredetileg Ázsiából és Afrikából származik.
Tovább olvasom